Receita :: Torta de Cebola

Olá Meninas!

Final de semana chegando e resolvi mudar um pouco e fazer uma receita de algo salgado.

Essa torta de cebola é super tradicional na minha família e como eu moro longe, resolvi pegar a receita com a minha tia fazer para as amigas... Adivinhem??? Virou tradicional aqui em Curitiba também!

Primeiro ponto, para aqueles que não são fã de cebola: relaxem... Essa torta é fantástica até para os mais criteriosos... Como a cebola é dourada antes, o sabor é bem diferente!

Vamos lá...

Massa

150g de Manteiga com sal
1 gema
farinha até soltar da mão

Essa é a tradicional massa podre, ou seja, amasse a manteiga com a gema e vai jogando farinha e amassando usando as mãos. Acho que vai umas 2 xic ou mais de farinha, mas tem que ir jogando aos poucos e amassando. Quando a massa tiver desgrudando da mão é porque está pronta.

Abre a massa na forma de aro, aquelas que vc tira o aro depois.

Antes de colocar no forno, coloco uns 10min no freezer – parece louco mais o meu cunhado que é chef disse que tem que colocar ou a manteiga desanda um pouco...

Feito isso, coloca a massa no forno para dourar.

Recheio
2 col. de Sopa de Manteiga Cheia
1 Kg Cebola cortada em Rodelas
1 Col. de chá de açúcar
1 envelope de sopa de cebola
1,5 xic de leite frio
150g de queijo suíço (grueve ou emental)
Pitada de noz moscada (eu não coloquei)
Pitada de Pimenta do Reino
3 col de sopa de creme de leite
2 ovos inteiros
Sal a gosto

Como fazer:
Numa panela grande derreta a manteiga com toda a cebola e o açúcar. Deixe fritar levemente (demora) a cebola tem que começar a ficar escura (o volume cai muito).

Enquanto a cebola tá fritando, pegar o envelope da sopa de cebola e dissolver no leite frio. 

Mexe bastante e junta com o queijo já ralado.

Em uma tigela pequena, bate na mão os ovos inteiros com o creme de leite.

Quando a cebola estiver escura, acrescenta a mistura com o queijo ralado e tempere a gosto. Quando o queijo derreter, acrescenta a mistura dos ovos com creme de leite.

Ai é só colocar na massa e levar ao forno por uns 40 minutos.

Repito... apesar de eu ser super doceira, essa é minha receita que mais faz sucesso para almoços com família e amigos!

Beijos e bom apetite!

Rê

Sorteios de Primavera e do My Favorite Things!!!

Oi Meninas, 
Boa tarde!!!! Tudo bem?
Não consegui passar antes para contar a vocês o resultado dos Sorteios do blog, graças aos preparativos do My Favorite Things que tomam grande parte do meu dia!
Mas para que vocês não esperem mais uma semana, aí vão os resultados!

Só pra lembrar, o primeiro é o Sorteio de Flores, com o Kit de cardstock da Bazzil com flores da Prima e miudezas. Para participar bastava contar o que era primavera para vocês! As participantes são:

1	Adinês
2	Aline Marengo
3	Anne Caroline
4	Carmem
5	Cores de Anas
6	Dani Cavalcante
7	Débora Castro
8	Didi
9	Fabiana Ronchi
10	Fabiana Strehlow
11	Janete Freitas
12	Jaryna
13	juscrap
14	Layza Lopes
15	Lêda Firmeza
16	Lene
17	Lolô Artesanato
18	Marcela Auxiliador
19	Márcia Kamano
20	MARIELEM CHIAVI
21	Mila Cris
22	Pâm
23	Pathy
24	patricia melo
25	Patricia Ribeiro
26	Paty Molina
27	Rosana Garcia
28	scrapbymargiana
29	SoniaSilva
30	Sylvianne
31	Thais
32	Valdineia Anselmo
33	Valéria - Artes em
34	Vivi
35	Grazielle Tessman
36	Maria Teresa
37	MARIZE BARBOSA

E a grande sortuda foi...

Parabéns Fabiana Strehlow! Envie, por favor, um email para scraperia@scraperia.com.br com o seu endereço que semana que vem eu envio seu presente, ok?
Obrigada a todas as participantes!!! Já já coloco um novo sorteio no ar!

Continuando, agora vamos ao resultado do outro sorteio!
Para todas as inscritas no My Favorite Things o prêmio foi essa super cesta do Meu Picnic.

E a sortuda da vez foi:

Parabéns Rayssa!!! Você vai adorar!!! Essa cesta é tu-do-de-bom!
Semana que vem envio, ok?
E podem ir se preparando para o sorteio da Silhouette Cameo!!! Quer participar? Basta se inscrever no evento My Favorite Things e cruzar os dedos!!!
Beijocas e bom final de semana pra todas!
Lu

Ler é bacana - A Year in My Life 2012

Comentei com vocês que eu ia registrar meu ano através de histórias, me deixando inspirar pelas fotos e palavras.

 

Essa página foi bem assim...

 

Eu e meus filhos adoramos ler, e adoramos ir na Livraria Cultura aqui em Fortaleza. Nesse dia fomos pra comprar para o Marcelo um livro que ele vinha pedido há algumas semanas, O Diário de um Banana. Quando ele encontrou o livro na prateleira sentou imediatamente no chão e começou a ler, a coisa mais linda! Principalmente considerando que ele acabou de aprender a ler. 

 

Sentei no chão e tirei essa foto, que eu amei! A página saiu rapidinho, bem simples, mas com muito significado.

 

É interessante como a foto ligeiramente fora do centro atrai o olhar. As nuvens e o journaling, posicionados em lados opostos de uma diagonal, ajudam a destacar a foto também. Outra coisa legal são as cores: o fundo amarelo e as nuvens azuis são bem contrastantes, mas ao acrescentar a costura azul, e um pouquinho mais de azul no journaling card e nas faixas de papel, e conjunto já fica harmonioso, sem deixar de ser super alegre. E de menino! :)

 

Os papéis e enfeites são da coleção da Amy Tangerine da American Crafts, que você encontra aqui.

 

Muitas histórias pra contar, e eu estarei sempre por aqui dividindo elas com vocês.

 

Beijos, Dé

Cartão de Terça

Bom dia! Hoje é meu dia de cartão!

Dia 15 de Outubro é Dia do Professor, e eu faço questão de sempre mandar alguma coisinha para os professores dos meus filhos. Os cartões já estão prontos!

Comecei com esse papel da My Little Shoe Box, coleção Vintage Shop. Essas folhas de tags são ótimas para cartões, eu aproveitei e já fiz 6, sabem como é: professora da escola, do inglês, de educação física...

Os cartões são craft, que vocês sabem que eu adoro! O tamanho deles é 10x15 fechados, uma folha de scrap dá pra fazer 3.

Recortei algumas tags e algumas corujinhas e nuvens de papéis da mesma coleção.

E aí os cartões já estão prontos! Completei com um furador de borda, e mais uns retalinhos de papel. Simples, rápido, e fofo!

Espero que tenham gostado! E não esqueçam: professora de scrap também é professora! *pisc*

Beijos, Dé

Produtos usados:

Papéis My Little Shoe Box

Furadores diversos

Amigas da Scraperia

Olá Meninas,

Hoje viemos contar para você um projeto novo, muito, muito especial!

Já contamos aqui no blog que nós nos conhecemos na SCRAPeria e deste mundo inicialmente só de scrap, hoje somos uma família mesmo! Bem nesse estilo família do coração.

Só que o que é mais legal, é que nós – Rê e Lu – somos apenas um exemplo. Com certeza não somos as únicas amigas que vieram através do Scrap, muito pelo contrário! Ao longo desses seis anos de SCRAPeria, conhecemos pessoas incríveis que são parte integrante da nossa vida.

Com isso em mente e sendo uma loja virtual, resolvemos criar um projeto que permita que scrappers espalhadas pelo Brasil todo se relacionem e criem uma rede de amigas onde o elo inicial seja scrap.

Só de acompanhar nosso blog e nosso Face, vocês já perceberam que nós acreditamos que fazer scrap é muito, muito mais que um artesanato com fotos...

Scrap é um tempo que tiremos para nós mesmos, é um delicioso encontro com amigas, são risadas, palpites e projetos que resultam na construção das lembranças do nosso dia a dia.

A SCRAPeria acredita que o valor do scrap está na construção de memórias e de relacionamentos sejam entre os membros da família, turmas de amigos, amigas de scrap, etc.

Com isso esse propósito em vista, passamos por uma série de reestruturações e criamos um novo projeto: Amigas da SCRAPeria!

Amigas da SCRAPeria::

O objetivo da criação do grupo Amigas da SCRAPeria é criar uma rede social, com scrappers do Brasil todo para troca de informações, projetos e tudo relacionado ao mundo do Scrap.

As participantes desta parceira não serão designers da SCRAPeria, mas sim Amigas, “gente como a gente”, que amam fazer scrap, e dedicam uma parte do seu tempo para a preservação suas memórias, de sua família, dos amigos ou daquelas viagens inesquecíveis.

Nossas amigas participam dos nossos desafios, nos seguem no face, trocam ideias, projetos, nos enviam sugestões e constroem uma amizade entre elas mesmo.

Durante os três primeiros meses no projeto, nossas Amigas recebem um kit de produtos para fazer o que quiserem!

Iniciamos o Amigas da SCRAPeria com 6 amigas maravilhosas que estão nos ajudando a dar forma para o projeto. São elas: Aline, Amanda, Ana, Janete, Sonia e Soraya. Além, é claro, de nós e da Débora!

E ai gostaram? Querem ser uma Amiga da SCRAPeria?

Todos os meses teremos novas amigas entrando no projeto. Nos envie um email para scraperia@scraperia.com.br que explicamos direitinho como fazer para participar.

Estamos super ansiosas e felizes com esse lançamento e temos certeza de que juntas criaremos projetos lindos e vamos divulgar ainda mais esse mundo maravilho de SCRAP!!!

Beijos,

Rê e Lu

Desafio Primavera

Olá Meninas!

Em comemoração a chegada da primavera, estamos lançando um novo desafio com a cara da estação!

Regras:

- Usar mais de uma foto

- Usar cores fortes

- Envio até 07 de outubro para o email scraperia@scraperia.com.br

Eu fiz uma página de inspiração usando a coleção Hello Sunshine da Bo Bunny. As fotos são dos filhos da Lu, meus sobrinhos de coração fazendo graça!

Além das cores fortes, usei flores e miçangas.

No nosso último desafio recebemos páginas LINDAS e com um tema como esse não vejo a hora de ver os projetos de vocês!

Esse será o premio do desafio... 8 papeis da Prima, carimbo clear de flores, twine, botões e chaton.

Gostaram?                                                                                                                                                     

Beijos e até mais! Rê

Sorteio Flores

Olá Meninas!

Claro que tinha que rolar um sorteio de coisas fofas por aqui, certo? 

E como estamos falando de flores, que tal uma cartela de flores com mimos fofos para vocês?

Para participar é fácil, deixe um comentário neste post contando o que significa primavera para você!

Caprichem nos comentários e cruzem os dedos!!!

Na segunda feira postamos a ganhadora!

Beijos,

Rê

Flores e mais Flores!

Olá meninas!

Chegou a hora de falar de flores!

Todas as vezes que faço flores nos nossos cartões de terça, divido aqui o PAP de cada uma delas... Hoje resolvi fazer flores usando a Cuttlebug!

Eu AMO, AMO e AMO as milhões de placas diferentes que existem sejam elas placas de corte e de emboss. E estou apaixonada por essa placa de corte que corta em espiral e você monta a florzinha depois...

Segue PAP:

Escolha papeis estampados que as flores ficaram ainda mais lindas!

Cortar com a Cuttlebug é super fácil... Só encaixe a faca com o papel e manualmente gire a alavanca.

Com a flor cortada pegue uma pinça e comece a enrolar de fora para dentro. Eu uso um pinguinho de cola para não sair do lugar.

Caso queira, vá dobrando “as pétalas” para deixar a flor mais aberta.

Só isso mesmo... é só ir rodando... 

Super fácil, né?

E essa é uma flor com manuseio depois do corte! 
Além dessa faca existem várias outras facas de flores, borboletas, etc que dão um toque extra a qualquer projeto!

Para conhecer todas as placas disponíveis, clique aqui.

Para nossos outros passo a passo de flores, vejam nossos post antigos:

Flores de tecido

Flores com papel em zig zag

Flores de papel cortadas

Beijos,

Rê